Bolivia entre los países con cuota en la seguridad alimentaria del planeta

El ministro de Desarrollo Productivo Wilfredo Rojo es al parecer quien se ha dado cuenta de la situación que de aquí adelante tendrá que enfrentar el país en materia de producción agroindustrial, que tiene un enorme potencial. No se puede pasar por alto que la grande empresa, ya venía proponiendo ideas de expansión de la frontera agrícola con tecnología de punta para entrar en procesos de producción a escala y, en este caso, debido a la emergencia sanitaria se abren abanicos de oportunidades para los pequeños y medianos productores agrícolas que han demostrado con creces estar dispuestos a subir su producción siempre y cuando se ofrezcan oportunidades para su crecimiento.

Recientemente, el jefe de gabinete de IICA Miguel Arvelo con asiento en Costa Rica decía que “la agricultura se debe asimila ahora a la Revolución Industrial 4.0 que consiste en la digitalización de los procesos industriales por medio de la interacción de la inteligencia artificial con las máquinas y la optimización de recursos enfocada en la creación de efectivas metodologías comerciales”.

Un dato adicional según el mismo experto: “Hoy la despensa del mundo – se refiere a alimentos – es el Cono Sur y Bolivia junto a México, Estados Unidos, Canadá y otro estados del hemisferio representan en 30% de la seguridad alimentaria del planeta”.